Fatty met vulling

[Antonv]

Gisteren voor het eerst een Fatty gemaakt vulling gemaakt van kipgehakt met champignons en appel en cranberry's

1,5 kg h.o.h. Gehakt

Matje gevlochten.

Kaas erop met bbq saus

Vulling erop, en dan oprollen.

Past precies op de WSM.

Na 4 uur 88 graden kerntemp.

Resultaat: lekker maar volgende keer nog ff wat meer kaas voor de smaak.
Bedankt voor het kijken.

 

[Boldeagle]

Mooie vulling, vind 88 graden wel hoog, maar weet niet goed hoe kippengehakt zich hier bij houd

 

[Frits]

Deze wil ik best even proeven!

 

[Grillvanize]

Ziet er z??r smakelijk uit!

 

[Lin]

Lekker!
Had je het kipgehakt voorgebakken?

 

[Antonv]

Ja ik had de vulling al gaar gemaakt en af laten koelen.

 

[Leo]

die had ik best wel willen proeven

 

[Eas]

Moet ik toch ook eens gaan doen, ziet r lekker uit 

 

[Rene]

Die staat ook nog steeds op mijn lijstje

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[Rich]

en bedankt, ik verga weer van de honger.
Ziet er goed uit, altijd leuk die verschillende fattie's.

 

[structor]

Lekkerrrr