Ik ben Boudewijn en als jager actief in het beheren van wild. Daarbij vind ik dat wat je bejaagd ook zo goed mogelijk moet verwerken. Dat doe ik het liefst op mijn kamado. Daarom altijd op zoek naar nieuwe recepten, van het pekelen en roken van ganzen- en duivenborsten, tot het maken van heerlijke wild rollade of hazenpeper, alles kan met een kamado!