BasBQ
Beef en Steak

Even voorstellen.

illsn-z

Tondelzoeker
Berichten
4
Hallo Allemaal,

Tijdens het lezen van Het vuur de baas: Alle geheimen van het BBQ Genootschap, mij maar even aanmelden voor een forum (nooit over na gedacht er ook een forum zou bestaan over BBQ). MIjn naam is Maarten, woonachtig in Oliva (Valencia, Spanje). Al jaren liefhebber van BBQ en bier (brouwen), zoals de meeste begonnen op een standaard weber houtskool bbq. Daarnaast een Offset smoker aangeschaft (want dit ziet er zo gaaf uit), maar sinds de aankoop van een Bastard urban compact gebruik ik deze nog maar nauwelijks.

IMG20220506083404.jpg
 

Iss

Stoker
 
 
 
 
Berichten
275
Welkom Maarten! Pracht stad Valencia! Een van mijn favoriete bestemmingen.
 

Zzzjon

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.644
Welkom Maarten!
 

Rdj

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.848
Welkom
 

MartinK

Kooltjesharker
 
Berichten
218
Welkom Maarten, lijkt me heerlijk altijd de bbq aan met lekker weer (y)
 

Aevin

Sprokkelaar
 
Berichten
49
Welkom Mede-brouwer Maarten šŸ»
 

Pascal

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
1.683
Welkom Maarten
 

illsn-z

Tondelzoeker
Berichten
4
Bedankt allemaal,

Welkom Maarten, ben nieuwsgierig naar Spaanse variaties op de kamado.

Ik zal binnenkort een paar spaanse variaties op het forum zetten. Het is soms wat lastiger om de juiste stukken vlees te vinden hier vanwege andere benamingen en ik heb soms het idee dat stukken op anders gesneden worden.
 
Bovenaan Onderaan