BasBQ
Beef en Steak

Even voorstellen

G

Giel1983

Gast
Hallo allemaal,

Al lange tijd wilde ik even goede bbq hebben en sinds kort heb ik de knoop doorgehakt. Veel informatie verzameld, een cursus gevolgd en uiteindelijk een bbq uitgekozen. Ik heb een offset smoker 13" gekocht bij rookoven.com en ben nu al tijdje aan het bbq-en. Ondertussen slaat het virus behoorlijk aan en komen er steeds meer vragen op.. en daarom heb ik me aangemeld..

Mijn naam is Giel en ik woon in Rotterdam. Koken was al een hobby van me en nu dus ook bbq-en. Met mijn smoker heb ik het idee een erg veelzijdige bbq te hebben. Met name low and slow spreekt me erg aan. Afgelopen weekend heb ik mijn eerste pp met succes gemaakt maar het kan altijd beter. Ik hoop hier daarom veel te leren en ervaringen te delen om nog betere resultaten te halen. Ook hoop ik meer uit mijn smoker te kunnen halen.

Gr Giel

 
Welkom!
 
Terug
Bovenaan Onderaan