Hallo allemaal,
Ik ben Leon, 29 jaar en woon samen met mijn vriendin en mijn drie dochters in Ede.
Wij waren altijd gewend om op zijn Hollands te barbecue?n, dus het deksel in het gras gooien, veel vlammen, vlees cremeren en snel klaar
. Totdat ik eind vorig jaar in aanraking kwam met Low & Slow tijdens een demonstratie op mijn werk door El Hambre. Zodoende mij er iets meer in verdiept. Deze week zelf een Mini WSM gebouwd (maak straks even een topic aan in DIY) en ga komend weekend voor het eerst Low & Slow barbeque?n (met wat rook).
Ik hoop hier veel goede ideeen op te doen!
Groeten,
Leon
Ik ben Leon, 29 jaar en woon samen met mijn vriendin en mijn drie dochters in Ede.
Wij waren altijd gewend om op zijn Hollands te barbecue?n, dus het deksel in het gras gooien, veel vlammen, vlees cremeren en snel klaar

Ik hoop hier veel goede ideeen op te doen!
Groeten,
Leon