BasBQ
Beef en Steak

Entrecote van bastard

bastard leusden

Gemarineerd
Berichten
1.545
Entrecote
Haal de entrecote 2 uur van te voren uit de koelkast.
Stook de bbq direct op 250 graden.
Strooi rijkelijk peper en zout over het vlees.
Leg de entrecote even op het rooster.en kedr het dan om hier ook maar even dan 1/4 slag schuiven boor mooie ruit keer het vlees en zorg dat daar ook een mooie ruit komt.
Laat het vlees niet langer dan 2p minuten op de bbq tot een kern temperatuur van 54 a 5y graden is
20211104_162530.jpg


20211104_165642.jpg


20211104_165648.jpg


20211104_165834.jpg


20211104_170321.jpg
 
Laatst bewerkt door een moderator:
Ziet er goed uit, moet bekennen dat ik bij de eerste foto's inderdaad de verschillen maar moeilijk kon zien ;-)
 
Ik had 3 keer op dezelfde foto geklikt en kan het niet meer veranderem
 
Ziet er heerlijk uit!
 
Mooi stuk vlees, mooie grilstreepjes ook! Top!
 
Lekker hoor een goed entrecote 👌
 
@bastard leusden .zit ik hier met mijn bakje muezlimvoor ontbijt. Komt er zo'n lekker stuk vlees voorbij. Mooi. 😋
 
Terug
Bovenaan Onderaan