Wel vaker rosbief gemaakt maar nooit op de bbq en nooit gemarineerd in rode wijn dus...
Hier net uit de marinade na 4 uur in de vacuvin schaal.
Op de bbq
Paddenstoelen saus erbij gemaakt
Piepers met verse groene kruiden uit de tuin
En na 50 minuten 48 graden; ingepakt in folie tot 55 graden. Volgende keer iets korter werd met iets grijs onderaan. Maar heerlijk gegeten!!
En het beste nieuws.... Morgen de andere helft klaar maken 8)

Hier net uit de marinade na 4 uur in de vacuvin schaal.
Op de bbq


Paddenstoelen saus erbij gemaakt
Piepers met verse groene kruiden uit de tuin

En na 50 minuten 48 graden; ingepakt in folie tot 55 graden. Volgende keer iets korter werd met iets grijs onderaan. Maar heerlijk gegeten!!


En het beste nieuws.... Morgen de andere helft klaar maken 8)