Hallo!
Na al een tijdje op het forum als gast rondgesnuffeld te hebben werd het wel eens tijd om me aan te melden en als eerste om het forum al even te bedanken voor de vele tips en berichten! Super!
Ik, 38, kom zelf uit Emmen en vond het onderhand (na vele 'wegwerp' bbq's) wel eens tijd voor een mooie bbq. Sinds een week of 4 heb ik nu een Weber Master Touch GBS 57 in de tuin staan en al een paar keer de 3-2-1 spareribs gemaakt. Jammie! Meteen verknocht aan het nieuwe bbq-en! En de eerste bcc is ook al een feit.
Het low&slow trekt m'n aandacht, merk ik nu al. Ben er wel achter dat een temperatuur controller wel erg handig zal zijn. Dus heb ik ondertussen ook een PID controller uit china in bestelling staan die er binnenkort nog op komt (zoek dus nog een stappenboor
). Kortom: ik ben blij met deze site en de tips! Tot een volgend bericht.
Groet, Marcel
Na al een tijdje op het forum als gast rondgesnuffeld te hebben werd het wel eens tijd om me aan te melden en als eerste om het forum al even te bedanken voor de vele tips en berichten! Super!
Ik, 38, kom zelf uit Emmen en vond het onderhand (na vele 'wegwerp' bbq's) wel eens tijd voor een mooie bbq. Sinds een week of 4 heb ik nu een Weber Master Touch GBS 57 in de tuin staan en al een paar keer de 3-2-1 spareribs gemaakt. Jammie! Meteen verknocht aan het nieuwe bbq-en! En de eerste bcc is ook al een feit.
Het low&slow trekt m'n aandacht, merk ik nu al. Ben er wel achter dat een temperatuur controller wel erg handig zal zijn. Dus heb ik ondertussen ook een PID controller uit china in bestelling staan die er binnenkort nog op komt (zoek dus nog een stappenboor

Groet, Marcel