BasBQ
Beef en Steak

Eerste smash burgers

Revers88

Pitmaster
 
 
 
Berichten
642
Vandaag mijn eerste smashburgers gemaakt om te oefenen. Ze zijn aardig gelukt, maar er is altijd ruimte voor verbetering 😁. Wellicht nog iets platter drukken..

Smaak was super, en daar draait het uiteindelijk om. Recept met dank aan @noskos

D2CE454D-B350-49B1-B01D-8413AC2A1073.jpeg
0AD8DCA7-799E-43B1-88AF-E80355D87618.jpeg
DA886567-C92A-4933-AE46-382987144011.jpeg
8E312804-0250-498E-BF4B-A04EA06DDEAE.jpeg
09236794-39CC-4E33-897A-EF770DE924F4.jpeg

CFB69FD6-4BB3-4E28-A515-BAA4DB779271.jpeg
 

Jongkind

Sprokkelaar
 
Berichten
47
Ziet er heerlijk uit, ik twijfel ook om die gietijzeren halve maan te bestellen, gebruik je die naast het maken van smashburgers veel?
 

BrordBQ

Stoker
 
 
Berichten
398
Hmmmmmmmmm. Home made burgers. Altijd goed hoor. Hebben we van het weekend ook op. Alleen geen smash burgers maar gewoon.

Mooi plaatje hoor.
 

Wilco-G

Stoker
 
Berichten
384
Lekkere burgers, die zijn denk wel voor herhaling vatbaar :p
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
7.612
mooi torentje heb je gebouwd
ziet er goed uit
 

Rogier

Stoker
 
 
Berichten
254
Heerlijke burgers zeg!
 

Free_ltd

Gemarineerd
 
 
Berichten
2.427
Ziet er heerlijk uit, ik twijfel ook om die gietijzeren halve maan te bestellen, gebruik je die naast het maken van smashburgers veel?

Vergelijkbaar met een plancheplaat, dus alles kan erop. Deze burgers dus, maar ook cheesesticks of mayosearen,... De andere kant is ideaal om te grillen.
 

Pascal

Pitmaster
 
 
 
Berichten
695
Ziet er goed uit... Erg hoog op de ToDo lijst.

Vergelijkbaar met een plancheplaat, dus alles kan erop. Deze burgers dus, maar ook cheesesticks of mayosearen,... De andere kant is ideaal om te grillen.
en +1..... ideaal.
 

Free_ltd

Gemarineerd
 
 
Berichten
2.427
@TS: ik zie dat je de broodjes op de plancha legt. Strak plan, maar daar heb ik dan geen plaats voor :ROFLMAO: Desondanks ik ze insmeer met boter, verbranden ze toch wat snel op de rooster. En als ik de rooster hoger leg en die plancha laag, dan is het wat moeilijk werken met dat pletten. Vorige keer dacht ik ff slim te zijn en dacht de broodjes op het grillgedeelte van de half moon te maken en bij het nemen in de kast me te binnen schoot dat dit 1 en dezelfde plaat is en dus niet mogelijk :ROFLMAO: Dus zou er nog eentje bij moeten kopen om gecombineerd te gebruiken. :cool:
 
Bovenaan Onderaan