Beef en Steak

Eerste run WSM47 ?C?: Ribbbsssss!

D
 
 

drummerboy

Kooltjesharker
Berichten
103
Zo na de aankoop van Mn 2e hands WSM stond ie een beetje werkloos in de tuin.
Eerst maar ff een nieuw bovenrooster besteld want deze ontbrak nog en vanmiddag op het laatste moment besloten 2 ribbels te halen bij de slager om hem eens uit te testen.
W?t een verademing is dat zeg qua temperatuurcontrole

De ribs losjes ge?nspireerd op de Smokey Goodness festival ribs. Dus ingesmeerd met mosterd, beef and steak all purpose rub erop en insprayen met piggy spray.

Na een uur (last minute dus niet zoveel tijd, en de ribs zijn niet heel dik) ingepakt met roomboter, bruine suiker en nog wat piggy spray erbij.

Na het uitpakken nog ff 2 keer ingesmeerd met Honey BBQ saus en smullen maar!

d2af439a344db96799bb887f057e2c0e.jpg


d6aec78fb2a22ec807c55995a97c1d30.jpg


21c3c3d00cc0e1b01016a08d850ac8a7.jpg


996b05303566e7447c6799515bfb1ad4.jpg


78305718c38f8abcc8de92e5c85b9b0c.jpg


2112b0c29d096d209f772d45a441c48b.jpg


6dbe2e3facc949a805b3da2cf22bea71.jpg


3a134b8e0ca80de9d27df302459e6439.jpg


60874511468edfef9f566897485d5e7b.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Oeps, in verkeerde deel van het forum gezet. Kan iemand hem verplaatsen? Thanks!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Zien er prima uit!
 
Mooi gedaan. Ribben staan hier nog op het verlanglijstje. Op een of andere manier komt het er steeds niet van.
En de WSM C blijft mooi om te zien. Wat een vondst
 
Heerlijke ribben, als je ze eenmaal van de bbq. geproefd hebt ga je ze niet zo makkelijk meer uit de super meenemen. ;)
 
Mooie ribbels. Gelukkig liggen ze er hier ook op.

Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk

 
Verplaatst ;)

Mooie Ribs, zien er smakelijk uit!
 
Lekker hoor. Is hier alweer te lang geleden
 
Lekkere ribs. Zie ik nu sateh saus op het bord liggen? Aparte combi met ribbels, maar sateh saus maakt alles lekker dat is ook wel weer waar
 
KamadoNovice zei:
Lekkere ribs. Zie ik nu sateh saus op het bord liggen? Aparte combi met ribbels, maar sateh saus maakt alles lekker dat is ook wel weer waar
Klik om te vergroten...
Hahaha ja dat was nog van het stukkie kip met spek van daarvoor


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Ribs zijn bijna altijd wel lekker en deze zien er toch wel smakelijk uit  :)
 
SAN-RHN zei:
Lekker! Als ik dit zie, zou ik ook wel een WSM erbij willen hebben!
Klik om te vergroten...


Zijn i.d.d. heerlijke plaatjes, maar kan je gelukkig ook op een "gewone" bbq maken. ;) :)
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan