Eerste keer Pulled Pork

[BoersmaMS]

Mooi stuk van 2,5 kilo procureur gehaald bij de Sligro

Gerubt met de rub van Noskos en met het rookhout, blokje kers en appel alles gelijk op de bbq

Nou een 2 uurtjes onderweg en heb de MTP mooi stabiel met de schuifjes

Nou wachten tot vanmiddag een uur of 4...als de "Bark" droog genoeg is ga ik hem inpakken

Kon het toch niet laten om net even te kijken...
Wat ruikt dat alweer lekker zeg!!

Bark is mooi stevig

Ingepakt en de kern temp erin!

Nou mooi klimmen naar de 90 graden en dan kijken of hij gaar is

Prikken bij 88 graden en later 92 graden

En pullen maar! Boterzacht en af en toe een stukje snaaien

En het eind resultaat! Dank jullie wel voor het mee kijken! Ik, ben zeer tevreden..

 

[iDoubt]

Ziet er goed uit !! Lust ik wel 

 

[TraegerTinus]

Wat een zekerheid ziet er goed uit

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[mrooding]

Ziet er goed uit! Gefeliciteerd met je knorrie

 

[TraegerTinus]

Wat een zaligheid,  van harte, eet smakelijk

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Ridevi71]

lekker hoor
ik denk: gefeliciteerd met je sticker

 

[Frits]

Mooie reportage met heerlijk resultaat. Gefeliciteerd met je knor!

 

[noskos]

Mooie eerste PP sessie!

 

[picosuma]

Ziet er lekker uit mooi verslag en gefeliciteerd met je sticker 

 

[SilverFox]

Lekker hoor, gratz met knorrie!

 

[GPT]

Gefeliciteerd met je knor.
Ziet er goed uit

 

[Sander72]

Biertje erbij, Happy Days!

 

[BoersmaMS]

Dank jullie wel voor de reacties! Het was een mooie dag om dit eens even te doen. Met dik 2 kilo dacht ik mooi wat ruimte moest maken in de vriezer maar met nieuwsgierige buurtjes en familie was het zo weg! (...helaas??  Denk ik?! :-/) De reacties waren top! Nog 300 gram in kunnen vriezen

 

[Ewald]

Mooie eerste Pulled Pork sessie.

 

[Bram]

Mooie run. En dat op de nieuwe Weber. Mooi hoor. Je PP ziet er goed uit.
Gefeliciteerd met je knorrie