Eerste keer low en slow - short ribs

[Doomedahab]

Al in het receptenhoekje geplaatst, maar dat is eigenlijk niet de goede plek. Dus ook hier maar even de vermelding (mods als dit not done is dan graag verwijderen)

Vanavond mijn Masterbuilt ingewijd met L&S USA grain fed Black Angus short ribs.

Manmanman wat is dat lekker. Ik heb hickory gebruikt als rookhout, en dat viel bijzonder in de smaak.

 

[@rno]

Mooie ribs geworden
Al er geen foto is van de ribs op de Q is dit ook de verkeerde plek. Dan is het niet gebeurd en kan het verplaatst worden naar de asbak

 

[Doomedahab]

waarvan akte

 

[Free_ltd]

Kijk eens hoe mooi.

 

[noskos]

Mooie ribs geworden
Al er geen foto is van de ribs op de Q is dit ook de verkeerde plek. Dan is het niet gebeurd en kan het verplaatst worden naar de asbak

De rookkamer, want het gaat wel over BBQ

 

[@rno]

Oeps

 

[Zwientie]

Ze zien er wel erg lekker uit hoor. Volgende keer foto vd Q erbij

 

[Doomedahab]

Sir yes sir

 

[Michel_D]

Waar het ook staat, het ziet er in ieder geval lekker uit.

 

[Welmer]

Heerlijk!