Dit ook maar eens proberen. Ook al ben ik niet echt een kip liefhebber, mijn vrouw is vooral gek op het velletje.
Mijn vrouw dus een kip laten halen.
Rub erop
Deksel van het blik en de ene helft van het bier bij het hickory hout.
Op het blik gezet.
Kippetje op het kolenrooster.
Dik uur later
Even laten rusten
En op t bord
Het vel was lekker knapperig en vol smaak, het vlees was zeker niet droog en met een duidelijke rooksmaak.
Mijn vrouw dus een kip laten halen.
Rub erop

Deksel van het blik en de ene helft van het bier bij het hickory hout.

Op het blik gezet.

Kippetje op het kolenrooster.

Dik uur later

Even laten rusten

En op t bord

Het vel was lekker knapperig en vol smaak, het vlees was zeker niet droog en met een duidelijke rooksmaak.