Eerste keer BCC, pag 2

[Marcel1973]

Vandaag de GBS in de tuin gezet... en voor de eerste keer op de nieuwe Q, BCC gemaakt, met recept van Noskos. Tevreden en super van smaak. Volgende keer iets meer hickory hout en eerst de temperatuur stabiliseren en dan de kip erin. Schommelde nu aan begin tussen 170-210, waardoor de chicken m.i, iets te droog is geworden.

Wordt in elk geval herhaald!

 

[ruudbosch]

Kippetje ziet er heerlijk uit Marcel! Ik heb vandaag voor de gbs goedkoop de wok aan kunnen schaffen. Leuk om lekker buiten een volledig gerecht te kunnen maken maar je proeft verder geen verschil met het wokken op gas (of misschien ligt dat aan mij Q-kunsten met een wok)...

 

[Marcel1973]

Eens. Ik heb nog een alu wok van de OT47 liggen. Eens kijken of dat ook op de gbs past.

 

[Danny77]

Mooi kippetje Marcel welkom bij de tokkies.