Eerste keer bacon!

[Ener]

1,5 kg buikspek ingewreven met colorozo zout en bruine suiker.

Na een kleine week op de smoker

65 graden, en ik vind hem er goed uit zien.

En het smaakte heerlijk!! 

 

[Frits]

Ziet er ook heerlijk uit! Wat voor rolhout heb je gebruikt?

 

[Dominique]

Dat ziet er zeer smakelijk uit!

 

[Ener]

Ik heb essen gebruikt. Gebruik ik tot nu toe voor alles. Ik kan nog niet bij het appelhout in het houthok. 8) Bevalt goed overigens.

 

[Teddo]

Zomaar ff tussen neus en lippen door.

Geweldig! Mooi resultaat.

 

[Leo]

dat is een heerlijk stukje spek geworden

 

[structor]

Ziet er heerlijk uit. Alhoewel ik eerst wel dacht na een week op de smoker waaaaat, in tweede instantie lande het

 

[Ener]

lol.

 

[Mike v R]

Lekker spekkie.

 

[Nosmo]

Hmmmmmmm, bacon...........

Je brengt me op idee?n Ener.

 

[Hendrik Willem]

Bacon altijd lekker met een eitje bakken en in allerlei gerechten.

 

[El Fumarole]

Spekkies voor door de stamppot, eitje met bacon, MOINK ballen, pig candy, baconburgers, fatties, het komt allemaal binnen bereik met je eigen bacon! Lekkerrrrr

 

[Dominique]

Ziet er heerlijk uit. Alhoewel ik eerst wel dacht na een week op de smoker waaaaat,

Lekker lang roken toch

 

[noskos]

Hmmm bacon!

 

[Boel0037]

Whoah ziet er goed uit.  Eenmaal eigen bacon gemaakt en je bent verkocht!

 

[150degrees]

Vroeger nooit gek op spek geweest. Hadden we toen dit maar gehad

Ziet er super goed uit.

 

[miep]

Ziet er inderdaad heel lekker uit

 

[fonsgroen]

Het ziet er zo lekker uit dat ik direct naar de sligro gereden ben en 1,1 kg livar buikspek heb meegenomen..... Ligt nu de de coloroze en suiker in de koelkast...... Volgende week zaterdag buurt BBQ dan hoop ik dat mijn bacon er net zo uit ziet als die deze!

 

[MarBQ]

Bacon rules!! 8)