Eerste beefroast

[veenlopertje]

Zoals aangegeven zou ik wat foto's plaatsen.
Erg lekker. Recept gevolgt van de tomahawk op YT van NosKos. volgende keer aanpassen minder rub, kern grillen naar 60-65.
Slow naar 45 graden en dan afgrillen komt de steak op 53 graden. Voor ons net te rauw. Dus is even terug op de gril geweest. Daarna was het heerlijk eten.

 

[Alex1975]

Ziet er goed

 

[Zzzjon]

Mooie steak.
Lekker je eigen smaak en cuisson ontdekken.

 

[SandyMan]

ik snap wel dat je dit iets te rood vind, mooie is dat die bbq toch nog wel heet is om hem nog een zetje te geven.
Jij moet het eten, dus voor jou moet ie goed zijn.
Ik vind m schitterend.

 

[@rno]

“Gelukkig” was tie wat te rood, kon je’m nog effe terug leggen om naar smaak aan te passen