- Berichten
- 42
Ik had een tijdje geleden een Dutch oven cadeau gekregen voor mijn nieuwe hobby/verslaving en nu het kouder wordt was het vorige week maar eens tijd dat ding te gaan proberen. Keuze is gevallen op de Beef Ribs in rode wijn.
Ribs in stukken gesneden en met knoflook, tomatenpuree, rozemarijn en tijm dikke 3 uur op 130 graden (af en toe omroeren) in een Australische Shiraz laten stoven.
Met rode kool (helaas geen foto van gemaakt, dat moet ik echt nog leren) een echte winterkostje.
Ribs in stukken gesneden en met knoflook, tomatenpuree, rozemarijn en tijm dikke 3 uur op 130 graden (af en toe omroeren) in een Australische Shiraz laten stoven.
Met rode kool (helaas geen foto van gemaakt, dat moet ik echt nog leren) een echte winterkostje.
