Duo Beer en Coke Can Chicken

[BBQ68]

Na geinspireerd te zijn door DJ BBQ, ook besloten deze mooie duo te proberen! 

http://youtu.be/1507ieHm15g

Zojuist de houthoven weer aangestoken en de voorbereidingen kunnen beginnen!

Beide kippen worden ingesmeerd met olijfolie en een rub van zout, peper en tijm (verse ipv gedroogd als in video).

 

[Leo]

spannend, ik ga je in de gaten houden 

 

[BBQ68]

De dames zijn inmiddels ingesmeerd en voorzien van een lekkere rub. Klaar om in de oven te gaan.

 

[BBQ68]

Inmiddels staat het duo in de houtoven.

 

[Leo]

lekker hoor

 

[BBQ68]

Mmmmm .... een fraai kleurtje!

 

[EHH]

Lekker duo.

 

[Mike v R]

Leuke kippetjes.

 

[BBQ68]

Gelukt!

Zometeen aansnijden en lekker eten. Heeft mw BBQ68 ook weer een goeie dag 

 

[BBQ68]

Eet smakelijk! Nu nog benieuwd of er veel verschil zit tussen de beide varianten.

 

[EHH]

en een tokkie erbij

 

[BBQ68]

Dank je! Overigens zijn beide bijzonder lekker en mals! Mijn voorkeur gaat licht uit naar de coke can chicken!

 

[structor]

Je chickies zien er goed uit, de houtoven is echte een leuk ding, zie je weer eens een ander plaatje.

Ik denk dat ik ook van harte met je chickenbadge kan zeggen.

 

[Mw. BBQ68]

Drie maal raden welke kip er schoon op is gegaan. Toch wel schokkend met twee volwassenen en twee kleine kinderen hoeveel er van die kip verdwenen is.
Gelukkig zit er nog wat vlees aan het karkas voor mijn lunchpakketje.
En de Beer Can Chicken was ook erg smakelijk. De cola is alleen een tikkeltje verrassender.

 

[BBQ68]

Pfoe..... Even uitbuiken, de latte machiato opdrinken en nadenken over wat we volgende week gaan klaarmaken. Aub geen kip  !

In de planning staan voorlopig het zelf maken van worstjes na het inspirerende draadje van Nosmo. Dat laat nog ??n dag over natuurlijk van het volgende weekend.

 

[Leo]

gefeliciteerd met je/jullie tokkie 

 

[BBQ68]

Leo - dank je! Die coke can chicken is een aanrader!

 

[Mac]

Die Chickies zien er prachtig uit hoor 
Van harte met je tokkie.

Mac

 

[Bert]

Mooie kippetjes. Gefeliciteerd met je Tokkie.
Niet te verwarren met

 

[Mw. BBQ68]

LOL  ;D