Dry Aged Rib Steaks

[noskos]

Ik had dry aged rib steaks voor mijn 100ste BBQ. En mijn zus bood toen aan dat wanneer ik de 150 zou halen om ook hierop te trakteren. Dus vrijdag 3 rib steaks (cote de boeuf) gehaald bij de Sligro, die verkopen dat. Ze waren ruim 8 ons per stuk, dus grote jongens
Ook nog een kreeftje meegenomen voor de "niet-meater"
Dit alles geserveerd met aardappelpuree met knoflook en truffelolie, salade en zelfgemaakte appelmoes.
En als dessert slagroomtaart De foto's zijn met de iPhone, het is te donker voor de grote camera en heb er daarom geen zin in om hem te pakken, sorry

 

[structor]

Lekker hoor, en gefeliciteerd met je 150e! (alleen je kreeft kijkt niet of hij het naar zijn zin heeft gehad op de Q )

 

[Abraham]

Wow, wat een maaltijd!

 

[riona]

Mooie stukken vlees,heb je de kreeft zo gekocht of zelf gekookt?

 

[Kurre]

Lekker vleesje ! En proficiat voor nr 150 !

 

[Mevr. Nosmo]

Ziet er enorm lekker uit.

 

[Frits]

Mooi werk!

 

[Leo]

heerlijk weer, dat zijn de betere stukken vlees

 

[Mike v R]

Dat zijn behoorlijke stukken vlees,kreeft is ook lekker.

 

[Bert]

Mooie stukken vlees. Die lust ik ook wel.
Ben benieuwd wat het gaat worden als je de 200 haal.

 

[noskos]

Wagyu

 

[Mac]

Heeeeeeee? Dennis

Van harte met je 150e BBQ
Wat een mijlpaal z?g  8)

Wat zien die steaks, en de kreeft er fantastisch uit z?g (je gasten boffen maar)

Op naar de ?

Mac

 

[noskos]

Ik zit inmiddels al op de 164 hoor Maar het duurde even voor mijn zus met die steaks op de proppen kwam

 

[Mac]

Ik ging er in mee met de rest van de kudde 
Ik zag het net idd op je blog Dennis.

Mac

 

[Thor]

WOW! Mooi hoor!

 

[ChrisMaes]

Dat zal wel gesmaakt hebben