BasBQ
Beef en Steak

Drumsticks expiriment

 
 

erik_schreurs8

Pitmaster
Berichten
825
Zojuist even wat drumsticks in mij eigen marinade gezet heb geen idee of het gaat smaken het is de eerste keer dat ik zelf een mixje heb bedacht

1 flesje bier
3 el sojasaus
2 el bruine suiker
2 teentjes knoflook geperst
2 el grof zeezout
1 tl rode tabasco
1 el rozemarijn
1 el uien poeder
1 el honing 
2 el zonnebloem olie

Ik laat het een nachtje in de koelkast staan in een ziplock bag
En morgen maar zien hoe het smaakt

Als iemand nog last minute tips heeft hoor ik het graag !!

Resultaten !!!

Half uur op 200 graden indirect
a2ff42a5435ffce510c598399816c280.jpg


En nog even boven het vuur voor een krokant jasje
5e0a6b53ab7dfd786cb7f289f82c7d9c.jpg


Net zo lekker !!
5715742e2848c0e3b517715e86912f2a.jpg
7af1b36bd5bbaa806072c006fb2830a0.jpg


Geslaagd expiriment!!!
 
Ik heb je berichtje even verplaatst omdat het receptendeel is voor recepten die je al een keer hebt gemaakt en die zo lekker zijn dat je ze met anderen wilt delen.
En als je je recept dan post dan zijn daar een paar spelregels voor die je in de sticky van elk receptendeel kunt lezen ;)
 
erik_schreurs8 zei:
En morgen maar zien hoe het smaakt

Als iemand nog last minute tips heeft hoor ik het graag !!

nou mijn last minute tip, proef de marinade voor je de kip erin gooit!  :p
 
Ik vind het nu al lekker  :D
 
Lekkere drumsticks  :D

Proef je het bier terug?
 
Goed gelukt dus! Top!
 
Altijd leuk om te doen z?n experiment
Vooral als het goed uitpakt
 
Leuk om te lezen dat het zo goed gelukt is.

en nu vooral doorgaan met experimenteren.
 
Terug
Bovenaan Onderaan