- Berichten
- 238
Wat eten wij vandaag?
Ik had voor deze doordeweekse woensdag een mooi kippetje in gedachten. Ik had nog een prachtig kippetje in de vriezer en deze gisteren eruit gehaald om rustig te ontdooien.
Even lekker in de Chick Mix van Jord gezet, dat vinden die kippies toch wel erg lekker!
Het eitje naar 170 graden celsius gestookt, blokje appelhout erbij voor de rookervaring. Thermoprobe in de borst en wat zoete aardappeltjes erbij en gaan!
Ondertussen een paar preitjes schoongemaakt en in ringetjes gesneden en gestoomd in de boter, simpel maar erg lekker! Na ruim een uurtje was het kippetje op een kern van 76 graden celsius. Even laten rusten en weer heerlijk gegeten voor een doordeweekse woensdag!
P.S. Het meisje zat wel een beetje ongemakkelijk

Ik had voor deze doordeweekse woensdag een mooi kippetje in gedachten. Ik had nog een prachtig kippetje in de vriezer en deze gisteren eruit gehaald om rustig te ontdooien.
Even lekker in de Chick Mix van Jord gezet, dat vinden die kippies toch wel erg lekker!
Het eitje naar 170 graden celsius gestookt, blokje appelhout erbij voor de rookervaring. Thermoprobe in de borst en wat zoete aardappeltjes erbij en gaan!
Ondertussen een paar preitjes schoongemaakt en in ringetjes gesneden en gestoomd in de boter, simpel maar erg lekker! Na ruim een uurtje was het kippetje op een kern van 76 graden celsius. Even laten rusten en weer heerlijk gegeten voor een doordeweekse woensdag!
P.S. Het meisje zat wel een beetje ongemakkelijk
