Hallo beste leden en beheerder,
Mijn naam is Stef en kom uit het hoge noorden van Nederland, 36 jaren jong en gelukkig vrijgezellig.
Ik woon alleen en dat brengt met regelmaat de nodige problemen met zich voort als het om koken en dergelijke gaat.
Toch kan ik wel genieten van lekker eten, maar ben helaas geen ster kok en meer een prutser die graag wat wil proberen.
Mijn tuin bestaat uit een kippenhok met ren en een stukje moestuin in wording.
Binnenkort gaan de eerste kippen naar de eeuwige groene velden en heb nu al honger.
Dat betekend ook dat ik alvast moet gaan oefenen met de BBQ en dat soort dingen.
Zelf ben ik geen BBQ fan, altijd die saaie hamburgers en smerige worsten met daarnaast een stokbroodje en salade. Al met al.... men weet wel wat ik bedoel. Zelf ga ik af en toe wel eens iets aanbakken op de bbq maar had dan ook maar een dingetje van 15 bij 25 cm zonder deksel of wat dan ook. Ergens perfect voor mij alleen en heb er best wel regelmatig gebruik van gemaakt. Toch wil ik wel heel graag wat meer dingen doen met de BBQ en wil ik gewoon dingen gaan uittesten en oefenen. Niet meer dat standaard stukje vlees en veel meer variatie met groenten en andere lekkernijen.
Ergens wou ik dit jaar al mijn buiten keuken maken maar heb besloten om daar mee te wachten en heb dan ook een super goedkope (35,00 E) bbq aangeschaft die met een beetje aanpassing voor veel experimentele doeleinden gebruikt kan worden. Dus dit is voor mij een leuke manier om eens wat creatiever te gaan worden en dat ook nog eens op een goedkope manier. Ik hoop er dan ook achter te komen wat mijn wensen zijn en waar ik later op moet letten bij de aanschaf van een degelijke bbq of zelfbouw.
Voor nu is het tijd om lekker verder te kijken op het forum en hoop dat de leden mij willen helpen met idee?n en recepten en dergelijke, ik zie hier leuke tijden tegemoet en hoop dat men ook fanatiek blijft in de winter, want dat is iets waar ik ook erg naar uit kijk.
Al met al, beetje intro van mij.
Greetzzzzz
Stef
Mijn naam is Stef en kom uit het hoge noorden van Nederland, 36 jaren jong en gelukkig vrijgezellig.
Ik woon alleen en dat brengt met regelmaat de nodige problemen met zich voort als het om koken en dergelijke gaat.
Toch kan ik wel genieten van lekker eten, maar ben helaas geen ster kok en meer een prutser die graag wat wil proberen.
Mijn tuin bestaat uit een kippenhok met ren en een stukje moestuin in wording.
Binnenkort gaan de eerste kippen naar de eeuwige groene velden en heb nu al honger.
Dat betekend ook dat ik alvast moet gaan oefenen met de BBQ en dat soort dingen.
Zelf ben ik geen BBQ fan, altijd die saaie hamburgers en smerige worsten met daarnaast een stokbroodje en salade. Al met al.... men weet wel wat ik bedoel. Zelf ga ik af en toe wel eens iets aanbakken op de bbq maar had dan ook maar een dingetje van 15 bij 25 cm zonder deksel of wat dan ook. Ergens perfect voor mij alleen en heb er best wel regelmatig gebruik van gemaakt. Toch wil ik wel heel graag wat meer dingen doen met de BBQ en wil ik gewoon dingen gaan uittesten en oefenen. Niet meer dat standaard stukje vlees en veel meer variatie met groenten en andere lekkernijen.
Ergens wou ik dit jaar al mijn buiten keuken maken maar heb besloten om daar mee te wachten en heb dan ook een super goedkope (35,00 E) bbq aangeschaft die met een beetje aanpassing voor veel experimentele doeleinden gebruikt kan worden. Dus dit is voor mij een leuke manier om eens wat creatiever te gaan worden en dat ook nog eens op een goedkope manier. Ik hoop er dan ook achter te komen wat mijn wensen zijn en waar ik later op moet letten bij de aanschaf van een degelijke bbq of zelfbouw.
Voor nu is het tijd om lekker verder te kijken op het forum en hoop dat de leden mij willen helpen met idee?n en recepten en dergelijke, ik zie hier leuke tijden tegemoet en hoop dat men ook fanatiek blijft in de winter, want dat is iets waar ik ook erg naar uit kijk.
Al met al, beetje intro van mij.
Greetzzzzz
Stef
soms is het 3 stappen vooruit en dan weer 2 stappen achteruit maar dat gaat wel goed komen je hebt in ieder geval een hoop enthousiasme 
