Curry worst saus

[LASM]

Hallo, heeft iemand een idee waar je de echte curry worst saus kunt kopen?

 

[Frits]

Welke is voor jou 'de echte'? Denk dat je het beste in Duitsland kan kijken.

 

[Praetor87]

De echte? Ik vindt de hela cury er verdacht veel op lijken.

 

[Rene046]

Dit is niet mijn recept, maar heb hem ooit ergens gevonden en opgeschreven.
Mijn vrouwtje vind hem er perfect op lijken

2 sinaasappels
1/2 limoen
400 gram gepelde tomatenblokjes
300 ml Hela curry
1 eetlepel kerriepoeder
1 theelepel cayennepeper
2 theelepels scherpe paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder

Om te beginnen pers je de sinaasappels uit en doe je het sap in een pannetje. Voeg hier het sap van een halve limoen aan toe en breng het geheel op een laag
pitje aan de kook. Pureer de tomatenblokjes en voeg deze toe aan het sinaasappel/limoen sap.
Laat het geheel een beetje inkoken en voeg daarna de curry toe. Daarna mag je de rest van de kruiden toevoegen. Zorg dat je alles goed door roert

 

[bmateijsen]

De basis van curry saus is gewoon curry van Hela... Daarnaast wordt deze in duitsland heel vaak afgemaakt, met kerrie, paprikapoeder, e.d..

 

[DMM]

Ik maak zelf altijd currywurst saus volgens dit recept (van m'n vriendin, die half-duits is).

Voor +/- 250 ml saus:

- 125 ml Curry (Hela)
- 125 ml ketchup (Heinz)
- 1 el Worcestersaus
- evt. 1 el water als de saus te dik is

Afmaken met kerriepoeder.

 

[MidVe]

Hmmm, currywurst mit pommes....te lang geleden.