- Berichten
- 384
Bij deze het verslag van afgelopen avond, was een geslaagde 1e kerstdag!
Zelf deze 4 gangen geheel zelf samengesteld en zelf gemaakt.
Was tot in de puntjes gelukt, inc. de timing volgens schema.
Hoofdrolspeler uiteraard de kalkoen, deze was heerlijk en super sappig, zie laatste foto van de aangesneden borst.
1e) Salade met lauw warme eendeborst met frambozen dressing.
2e) Uiensoep Jamie Oliver
3e) Kalkoen van de Q (Noskos + een beetje van mezelf) met aardappels uit de oven of aardappelpuree en boontjes met bacon, als bijgerecht diverse paddenstoelen met roomsaus.
4e) Chocolade lava cakes.
Heel geslaagde avond, maar nu toto los....
Gasten hebben de rest vande kalkoen mee voor morgen, zelf zit ik bij Oriental Plaza morgen. (gister avond ook al geweest
)
Zelf deze 4 gangen geheel zelf samengesteld en zelf gemaakt.
Was tot in de puntjes gelukt, inc. de timing volgens schema.
Hoofdrolspeler uiteraard de kalkoen, deze was heerlijk en super sappig, zie laatste foto van de aangesneden borst.
1e) Salade met lauw warme eendeborst met frambozen dressing.
2e) Uiensoep Jamie Oliver
3e) Kalkoen van de Q (Noskos + een beetje van mezelf) met aardappels uit de oven of aardappelpuree en boontjes met bacon, als bijgerecht diverse paddenstoelen met roomsaus.
4e) Chocolade lava cakes.
Heel geslaagde avond, maar nu toto los....
Gasten hebben de rest vande kalkoen mee voor morgen, zelf zit ik bij Oriental Plaza morgen. (gister avond ook al geweest
)
