BasBQ
Beef en Steak

Cherry Ribs met wit breekbrood.

 
 
 
 

Mike v R

Forum Meubilair
Berichten
10.409
Cherry Ribs met wit breekbrood.

2,5-1,5-0,5

Ribben ontdooid en ontvliesd
cherryribs003.jpg
cherryribs004.jpg


Ribben ingesmeerd met mosterd  en gerubt met Simply Marvelous Cherry Rub.
cherryribs005.jpg
cherryribs006.jpg


En weg gelegen in de koeling.
cherryribs007.jpg


WSM klaar gemaakt met Cherry blokken en de ribben er op gelegen.
cherryribs008.jpg
cherryribs009.jpg


Ribben na 2,5uur ingepakt en wat cherry coke toegevoegd.
cherryribs010.jpg
cherryribs011.jpg

cherryribs012.jpg
cherryribs015.jpg


Ondertussen ook begonnen aan het breekbrood uit de DO.
cherryribs016.jpg


Tijd om te smeren met SBR. Raspberry Chipotle.
cherryribs017.jpg


En hier zijn de eind foto's.
cherryribs019.jpg
cherryribs021.jpg

cherryribs022.jpg


cherryribs023.jpg
cherryribs024.jpg

 
dat is zeker smullen geweest zo te zien.

wat ik nog heel even zat te denken, hoe zat het ook al weer met de discussie over cola?
was iets met cola light enzo, maar weet het fijne er niet meer vanaf. maar dat maar in een ander draadje denk ik
 
Leo zei:
dat is zeker smullen geweest zo te zien.

wat ik nog heel even zat te denken, hoe zat het ook al weer met de discussie over cola?
was iets met cola light enzo, maar weet het fijne er niet meer vanaf. maar dat maar in een ander draadje denk ik

aspartaam zit in cola light,als je dat verwarmt kunnen er schadelijke stoffen vrij  komen.
 
dank je wel, dat bedoelde ik inderdaad. heeft dus gelukkig niets met cherry coke te maken.

mooie reportage Mike
 
WOW, heerlijk maaltje! Mooi brood, lekkere ribs, tevreden eters, wat wil je nog meer :D
 
Prachtig!
 
Mooi hoor, wordt weer tijd dat ik ze ook ga maken.
 
Erg goed gelukt zo te zien, proef je nog veel cherry terug in de ribben of gaat de SBR toch overheersen?

Oja : It's no sin to get sauce on your chin ehh cheeks ;)
 
Ziet er goed uit, deze cherry variant moet ik ook eens gaan proberen
 
Nosmo zei:
Erg goed gelukt zo te zien, proef je nog veel cherry terug in de ribben of gaat de SBR toch overheersen?

Oja : It's no sin to get sauce on your chin ehh cheeks ;)
Je proefde nog wel wat wat de kersen,kwam vooral door de heerlijke rub.
 
Terug
Bovenaan Onderaan