Char Siu van varkensfilet

[ReneR]

Ja, de Q moet maar weer eens aan...al weer veel te lang geleden

 

[Mike v R]

Dat ga jij redden.

 

[ReneR]

Ik hoop het maar :blush:

 

[ReneR]

Update,
De vrouw wilde er iets van groente bij....dus dan de witlof van Leo erbij!

And we're off

 

[Chef Martin]

Heb je de witlof niet voorgekookt Rene? Die krijg je toch nooit zacht anders??

 

[ReneR]

Klopt, de witlof was deels beet gaar.
Gelukkig was er wat meer en hebben we alleen het zachte opgegeten, de honden waren blij met de minder zachte delen.
Maar het smaakte heerlijk!

Thanks for watching

 

[MarBQ]

Mooi gerecht hoor!!

 

[HHR]

Beetgaar is toch goed, vind ik wel tenminste.
Ziet er overheeerlijk uit.

 

[ReneR]

Ja hoor, dat was prima te doen, alleen bij de stronk had hij "een extra knauw" nodig