Cavemanstyle groente icm ribfingers op een broodje

[meinonA]

Hallo allemaal,

Vanmiddag ben ik ban plan om ribfingers op een broodje te maken.

Ik wil er alleen een soort shoarma mix van maken. Hebben jullie goede ideeën waar ik zelf nog niet aan heb gedacht voor groente die ik in alu direct op de kolen kan leggen?
Bijvoorbeeld: ui, tomaat, knoflook, paprika enz.
Stel dat ik naar de bakker ga voor mijn broodjes, hebben jullie nog goede suggesties behalve brioche voor het geval dat die niet verkrijgbaar zijn? (ervan uitgaande dat die open is op Zondag)

Alvast bedankt voor jullie aanvullingen.
Mochten jullie andere ideeën hebben waar ik zelf mogelijk nog niet aan heb gedacht, schrijf ze vooral in de comments.

 

[Wilco-G]

Als je een Turkse supermarkt in de buurt hebt die open is zou ik daar de broodjes halen, ze hebben broden in diverse afmetingen - gewoon een groot brood waar je punten van kan snijden, maar ook als een puntbroodje of soort van harde bol en ze zijn net even wat groter dan onze broodjes.
Zo heb je net even ander brood wat ook erg lekker is, en qua groente misschien iets van champignons er bij ?

 

[meinonA]

Bij deze het resultaat. Mn ouders zaten te smullen.

 

[Pascal]

Ziet er heerlijk uit.