Carpaccio bavette rollade

[Bubbeltje]

Vanavond een heerlijke bavette rollade gemaakt naar een recept van: https://bbqproof.nl/bbqrecepten/vlees/carpaccio-rollade-van-bavette/
Het was een heerlijk stuk van 1,5 kg Urugyaans angus. Echt verschrikkelijk lekker vlees, gekocht bij The Meatlovers. We hebben het met z’n vieren op 1 stukje na op . Dit is echt wel een blijvertje .

 

[Jeffievb]

Ziet er zeer smakelijk uit

 

[Kyrti]

Erg mooi, had graag een doorsnede gezien! Hier rond de kerstdagen voor t eerst gemaakt en voor ons ook zeker een blijvertje

 

[Zzzjon]

Mooi hoor!

Zal zeker gesmaakt hebben.

 

[Douwe]

Lekker hoor, gaat hier ook weer even op de TODO lijst!

 

[Bubbeltje]

Erg mooi, had graag een doorsnede gezien! Hier rond de kerstdagen voor t eerst gemaakt en voor ons ook zeker een blijvertje

Het is niet de mooiste foto, plakje komt koud uit de koelkast. Gisteren niet meer aangedacht, we hadden honger . Heb geen basilicum of spinazie erin gedaan, dat was ik vergeten mee te nemen .

 

[Ridevi71]

blijft echt super lekker. Ook deze ziet er fantastisch uit.
Flink gebunkerd lees ik wel. Lekker hoor

 

[Bramster]

Prachtig stuk vlees, bavette ook zo heerlijk smaakvol. Zal genieten zijn geweest.

 

[CPT.obvious]

Ziet er heerlijk uit! Ik heb dit zelf afgelopen kerst gemaakt. Viel toen ook goed in de smaak

 

[Lankie010]

Fantastisch om te maken en te eten.

Ook hier een vaste terugkomer

 

[Merijn]

Ik kwam deze tegen en heb hem ook gemaakt afgelopen weekend! Top vondst, bedankt!

 

[Bubbeltje]

Ik kwam deze tegen en heb hem ook gemaakt afgelopen weekend! Top vondst, bedankt!
Bekijk bijlage 44750

Graag gedaan . 17 september krijg ik weer een bavette geleverd en daar ga ik zeker weer deze carpaccio rollade van maken.

 

[Sabine]

Ziet er heerlijk uit!
Ga hem vanavond maken!
Hij moet indirect op de bbq maar op welke temperatuur zou dat het beste kunnen?