Butcher paper - kleine hoeveelheid

[Pharan]

Hallo Pitmasters,
Heb me een tijdje niet gemeld op dit prachtige genootschap. Wel regelmatig de WSM aangestoken hoor

In oktober is het zover: mannenweekend op de camping, waarbij een Brisket bereid gaat worden.
Ik lees me in methodes in op dit moment en zie dat met butcher paper goede resultaten gehaald worden. Heb dit ook gezien in Nunspeet bij Rookovens.com, echter alleen op een grote rol.

Wie heeft een tip voor een kleinere hoeveelheid?

Bedankt!

 

[henri.wolbrink]

Onder de 20? op Amazon.

Enviado desde mi SM-N9005 mediante Tapatalk

 

[Ceriel]

Je hebt PM

 

[Juul]

Naar die tip ben ik ook benieuwd. Ik lees er veel over, en wil het graag een paar keer proberen, maar om dan meteen een hele rol te bestellen....

 

[Ceriel]

Naar die tip ben ik ook benieuwd. Ik lees er veel over, en wil het graag een paar keer proberen, maar om dan meteen een hele rol te bestellen....

Volgende week is Euregio BBQ in Haaren (D). Wij gaan daar jureren en ik wil wel wat voor je meenemen.
Stuur maar een PB om wat af te spreken

 

[Sander72]

=D>

 

[Pharan]

Bedankt voor de reacties. Leo was zo vriendelijk wat op te sturen, thx!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk