BasBQ
Beef en Steak

Buikspek

 
 

Xander

Stoker
Berichten
309
Weer eens een lekker stukje buikspek gemaakt.











Het was weer heerlijk.  :blush:
 
Woow mooi stukje buikspek!
 
je kan zien dat het lekker is
 
Dat ziet er fantastisch uit...    bacon-heaven??  :p :D
 
Ziet er top uit....Wil je het recept delen?
 
mag t ietsjes meer zijn,, :D

maar wel een leuk verslag en mooie foto s  met mooi  spek .
en leuke grafiek,,gaat voor mijn favoriete spek te snel/te heet,,maar ja das persoonlijke voorkeur,
 
Als de foto's voorbode zijn van de smaak dan waren ze erg lekker. Dammmm, krijg meteen trek. Buikspek nog nooit gemaakt maar daar moet maar eens snel verandering in komen.
 
Ik heb 300ml sojasaus, 350ml honing, een scheut whisky en wat gehaktkruiden gebruikt. Dit een uurtje of 4 laten marineren en daarna op de Q bij 110 graden. Bij 50 graden wat stukjes knoflook er overheen gestrooid.

Zo makkelijk kan het zijn.  :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan