Buikspek van het spit

[Wietsehm]

Hoi vrienden!

Ik plaatste een paar dagen geleden al vol trots mijn Bastard Pizza-avonturen.
Vandaag plaats ik Bastard Rotisserie-feest! Zelfde inzetstuk, minstens zo een plezier.

400 gr buikspek in een vrij nat rubje van Koreaanse kimchi hotsauce met wat extra kruiden, waaronder natuurlijk venkelzaad.
Lekker marineren en daarna anderhalf uur aan het spit. Wat een machine!!! Geweldig.

Maken deze!!

 

[Ber25069]

Heerlijk man ,buikspek is zwaar onderschat volgens mij ,zo lekker .

 

[Buitenkoken]

Ziet er lekker uit

 

[Lankie010]

Topper

 

[derkzz]

super lekker!

 

[PatrickG]

Nice