Buikspek als starter

[Ericamado]

Gisteren een stuk buikspek van 1kg gekocht

en voorbereid volgens dit recept (bedankt!):

Vanmiddag voor de eerste keer de KJ opgestart en na opwarmen ligt het buikspek er nu op:

 

[RenZwi]

Succes! Buikspek, goed idee!

 

[Ericamado]

Ja, als je de eerste keer wilt proberen hoe je met een kamado moet "werken" dan kun je er net zo goed iets op leggen dat lekker is als het lukt en niet erg is als het mislukt ..... maar het was héérlijk (ja, de kilo is al op )

 

[Rdj]

Lekker spekkie, zou de volgende keer wel een alu schaaltje of iets dergelijks onder doen .scheelt schoonmaken

 

[Zzzjon]

Dat ziet eruit als een heel lekker stuk spek.

Lekker man.

 

[Ericamado]

Dat was het ook

zou de volgende keer wel een alu schaaltje of iets dergelijks onder doen .scheelt schoonmaken

..... en dan hier te horen krijgen dat ik iets aan die bleke kleur moet doen
Ze zijn ingewijd, met een plamuurmes is het meeste er zo af en zijn ze weer klaar voor de volgende keer.

 

[Henry]

Heerlijk ziet t er uit. Top

 

[Hoogie]

Mooi stuk spek. Daar krijg ik wel weer trek van!

 

[Ridevi71]

Helemaal mee eens, als je hem aansteekt meteen een spekkie erop. Kost niet de wereld en Is erg lekker

Top

 

[Peter64]

Gaaf spekkie. Geen lekbakje ?

 

[Faxie]

Lekker spekkie, zou de volgende keer wel een alu schaaltje of iets dergelijks onder doen .scheelt schoonmaken

Beter voor de portemonnee: https://www.ikea.com/nl/nl/p/koncis-braadslede-roestvrij-staal-50055863/

 

[picosuma]

Lekker hoor aluminium folie erom heen hou je het ook mooi schoon klaar folie eraf en nieuwe erom heen

 

[Frits]

Fantastisch, heerlijk met die knapperige randjes.

 

[Bramster]

Lekker hoor, nog een mooi buikspek gerecht die me zeer smakelijk lijkt.

 

[SandyMan]

heerlijk, je halve moon is wel flink vies geworden, haha

 

[Ericamado]

Ik lijk bijna de enige hier die dat geen probleem vind
Gelukkig zijn het mijn platen

 

[Smokingwood]

Mooi gelukt! Had iemand al gezegd dat je platen vies worden zo?

 

[Ewald]

Mooi stuk spek hoor, ziet er zalig en juicy uit.

 

[Zzzjon]

Ik lijk bijna de enige hier die dat geen probleem vind
Gelukkig zijn het mijn platen

Team vieze platen.

(Heb ze nog nooit ingepakt)