brood op een ei

[nitr0nnl]

Hoi allemaal

Donderdag maar eens geprobeerd om een brood te bakken in mijn ei.
Na de voorbereidingen en het op temperatuur brengen van mij ei.

Met meel van uit de omgeving.

Hij ziet er wat klein uit in het blik had verwacht dat hij nog verder zou rijzen maar groter werd hij niet.

Na 45 min er af gehaald de korst leek te hard in eerste instantie maar viel mee en zeker de vorige dag. 

Al met al was het een lekker stevig brood de volgende keer zal ik hem direct op de plaat bakken.

 

[Teddo]

Lekker vers brood. Mooie start van de dag.

Mocht de korst door omstandigheden te hard geworden zijn, kun je dit (tot zekere hoogte natuurlijk) nog corrigeren door het brood vanuit de BBQ even onder een vochtige (geen natte) theedoek of kaasdoek te leggen.

 

[nitr0nnl]

Lekker vers brood. Mooie start van de dag.

Mocht de korst door omstandigheden te hard geworden zijn, kun je dit (tot zekere hoogte natuurlijk) nog corrigeren door het brood vanuit de BBQ even onder een vochtige (geen natte) theedoek of kaasdoek te leggen.

Bedankt voor de tip

 

[Leo]

brood ziet er mooi uit, van de week ook maar eens gaan proberen

 

[Frits]

Prima broodje zo te zien

 

[Boldeagle]

Lekker brood !

 

[ChrisMaes]

Lekker, zo'n zelfgebakken brood

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.