Brisket

[ilhomme]

Vandaag ben ik begonnen met een mooi borststuk op mijn BiGGreenEgg te leggen. Gerubbed met zwart zout (ooit bij de Lidl gekocht), peper en gerookt knoflook. Af en toe wat nevel van Appelsap eroverheen en nu veel geduld hebben.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ridevi71]

Succes!

 

[ilhomme]

Niets lekkerder dan de burntends


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Paul_V]

Niets lekkerder dan de burntends

Zo mee eens!

 

[Hans]

Die burtends zien er smakelijk uit.
Hoe was de rest van de brisket?
Of heb je alles in blokjes gesneden? :-O

 

[ilhomme]

Die burtends zien er smakelijk uit.
Hoe was de rest van de brisket?
Of heb je alles in blokjes gesneden? :-O

Omdat het wat laat was geworden op dag 1 is de volgende dag alles in blokjes gesneden.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ceriel]

Ook niet geproefd van een plakje brisket?
Gefeliciteerd met je stickertje!

 

[Frits]

Gefeliciteerd met je koetje.

 

[Bram]

Lekker hoor. Burn ends moet ik nog eens maken.
Gefeliciteerd met je koetje

 

[KaYDee]

Gefeliciteerd met je koetje!

 

[alexvanroij]

Lekker hoor, en van harte met je koetje.