Boston Butt 'projectje'

[BensBQ]

Voor morgen (vrijdag) staat er een Boston Butt op het programma, weegt zo'n 5,5 kilo, bbq staat klaar

En de Pulled Pork rub zit erop

Word vervolgt


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[KamadoNovice]

Veel plezier met je run

 

[SilverFox]

Veel plezier alvast!

 

[klbth]

Succes en veel plezier. Ben benieuwd naar het eindresultaat

 

[Carnao]

Leuk vooruitzicht

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 

[BensBQ]

Thanks allen!!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ronny]

Dat ziet er goed uit! Wel een flinke jongen. Ga je nog iets doen om te voorkomen dat het vlees te veel directe hitte krijgt en daardoor te warm wordt?

Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

 

[BensBQ]

Dat ziet er goed uit! Wel een flinke jongen. Ga je nog iets doen om te voldoen dat het vlees te veel directe hitte krijgt en daardoor te warm wordt?

Verstuurd vanaf mijn XT1635-02 met Tapatalk

Met folie soort van hitteschild gemaakt waar de briketten branden



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[rsoeteman]

Have fun

 

[BensBQ]

Have fun

thanks, word een lang dagje 

 

[Marcozld]

5,5 kg! Wow, veel plezier!
Grz

 

[BensBQ]

Na zo'n 5 uurtjes gelakt met een bbq saus

Inmiddels nog 2 uurtjes later mag mijn Boston Butt in de folie en dan nog 'even' wachten tot hij de 88 aantikt


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[BensBQ]

was de foto ff vergeten

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[SilverFox]

Oei, dat ziet er al lekker uit zeg

 

[TepZeppi]

Wauw.... ziet er super uit

 

[BensBQ]

thanks, moet wel de temp in de gaten houden op de Weber    verloopt anders niet geheel vlekkeloos 

 

[klbth]

Dat ziet er heel goed uit!

 

[BensBQ]

als je Instagram hebt, op https://www.instagram.com/bensbq9968/ staan ook wat beelden van vandaag tot nu toe 

 

[BensBQ]

Kern van 88 bereikt

Nog een uurtje rusten strak in de folie en in de tussentijd een eind saus maken met de sappen van de Boston Butt

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[BensBQ]

Enjoy

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk