- Berichten
- 6.775
Ik had zin in een burger met blauwe kaas. Nu heeft onze slager erg smakelijk rundgehakt, dus daar hoeft niets door, behalve wat peper en zout. Ik neem altijd alleen een half broodje als onderkant, had er wat veldsla op met mosterdvinaigrette, paar plakjes ontbijtspek, medium/rare burger en blauwekaas-boter ( half danish blue half boter) met wat bieslook, knoflook en peper en zout. Het leuke is dat de blauwekaasboter als je hem gewoon proeft vrij neutraal is, maar als hij wat warmer is door het smelten de smaak mooi opkomt. Ik heb genoten, en ga dit zeker vaker eten.

