BasBQ
Beef en Steak

Black Angus rib-eye met breekbrood

 
 
 
 
 

Maccie

Gerijpt
Berichten
2.592
Toevallig net voor Ceriel ook zo'n stukske vlees opgehaald bij JanA. Alleen in de planning voor een later moment?.

De vrouw is aan het ontzwangeren en er mag weer met meer variatie gegeten worden. Heel vervelend altijd.

Kon ik mooi gebruik maken van Ceriel z'n topic.  :D :D

Het vlees (krap 1300 gram)


Licht gekruid. ( heb de Breakon kruiden van vorige week gebruikt met extra paprika poeder.)


Q op temperatuur


Op de Q ermee en indirect tot 46 graden kern.


Direct tot 54 graden kern. Met kaas/ui breekbrood erbij.


Klaar




Was zeer geslaagd. Bedankt voor het kijken.



 
Grillmarks, mooie medium-rare plakjes... het leven is zo mooi!
 
ziet er heerlijk uit, is ook een mooi stuk vlees
 
Terug
Bovenaan Onderaan