Beef en Steak

Bifteki met feta

kruit17 Jeroen
 

kruit17 Jeroen

Stoker
Berichten
314
Vandaag bifteki op de bbq.
Recept
www.bbq-grillmeister.nl

Bifteki met feta gevuld - Bereid op de bbq - BBQ Grillmeister

Bifteki, een Griekse klassieker. Heerlijk op de bbq. Deze bifteki is smeuïg doordat hij gevuld is met feta. Net als op een Grieks eiland.
www.bbq-grillmeister.nl www.bbq-grillmeister.nl

1000093722.jpg


1000093723.jpg


1000093724.jpg


1000093725.jpg


1000093735.jpg


1000093737.jpg


1000093741.jpg


1000093742.jpg
 
Effe een tipje ;-) Als je de bifteki's maakt gebruik van die zipper zakjes.. Ik maak altijd eerst bolletjes van +/- 100 gram. Leg ze vervolgens op zo'n zakje, druk ze plat en vul ze met echte feta. Vervolgens dubbel vouwen met het zakje. Waarschijnlijk ga ik straks bifteki's maken, als ik er aan denk maak ik een paar fotootjes hoe ik dit doe. Volgens mij heb ik deze tip ook ergens hier op het forum gevonden...
 
Laatst bewerkt:
blefke zei:
Effe een tipje ;-) Als je de bifteki's maakt gebruik van die zipper zakjes.. Ik maak altijd eerst bolletjes van +/- 100 gram. Leg ze vervolgens op zo'n zakje, druk ze plat en vul ze met echte feta. Vervolgens dubbel vouwen met het zakje. Waarschijnlijk ga ik straks bifteki's maken, als ik er aan denk maak ik een paar fotootjes hoe ik dit doe. Volgens mij heb ik deze tip ook ergens hier op het vrouw gevonden...
Klik om te vergroten...
Dank je wel gaan we proberen gpeie tip
 
Heerlijk Jeroen 😋
Deze maak ik meestal ook als we griekse avond hebben.
 
Ziet er super uit. Ga ik morgen proberen te maken.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
 
Ziet er lekker uit! Dit is met rundergehakt ga ik vanuit?
 
Bifteki gaat er altijd wel in, ook voor de kids favoriet.
 
Check bij de Turk ook eens wat lamsgehakt, dat in de mix is echt een briljante variant!
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan