BasBQ
Beef en Steak

BeerCanChicken --> Beer Bastard Chicken

 

bassiebs

Vuurmaker
Berichten
53
Vorige week een mooie chicken sitter cadeau gekregen. Tijd dus om die uit te proberen!

Gekozen voor een rub die ik altijd lekker vind op ander vlees in combinatie met Desperados.

De Q op 190 met briketten, de schuif moest bijna dicht. Iets te veel kolen waarschijnlijk. Daarna met de Inkbird 2x de temp in de borst gemeten.

Zie hieronder het fotoverslag. Moge duidelijk zijn, dit was voor herhaling vatbaar!

IMG_20210606_125233.jpg

IMG_20210606_125542.jpg


Het nieuwe speeltje van Bastard:
IMG_20210606_130302.jpg


Gevuld met de aardappeltjes, groente en het bier
IMG_20210606_151859.jpg

Klaar voor de start
IMG_20210606_152203.jpg

IMG_20210606_160825.jpg

Bijna goed
IMG_20210606_171044.jpg
IMG_20210606_171054.jpg

IMG_20210606_172119.jpg

En serveren maar!

IMG_20210606_173157.jpg

IMG_20210606_174903.jpg
 
Laatst bewerkt:
Ziet er lekker uit!
 
geloof graag dat het smaakte
ziet er goed uit
 
Die is goed gelukt. Lekkere groentjes ook.
 
Ziet er goed uit.
Proficiat met me tokkie award.
 
Mooi kleurig kippetje, spat van het scherm af... lekker ... 👍
 
Gefeliciteerd met de sticker! Is het gelukt om.het velletje knapperig te krijgen?
 
Gefeliciteerd met de sticker! Is het gelukt om.het velletje knapperig te krijgen?
Hé Beun,
Er was een korstje, maar echt crispy kan ik het niet noemen. Bij de volgende probeer ik de rub ook onder het velletje :)
 
Laatst bewerkt:
  • Leuk
Waarderingen: Beun
Terug
Bovenaan Onderaan