Beer Can Chicken met groente

[Jeffreyfk]

First time voor alles en dus ook een eerste keer deze klassieker!

De kip een dik uur van te voren een rub gegeven van Noskos The Chicken, easy peasy. De Q gestookt naar 190 graden indirect, aangezien ik net een nieuwe lading verschillende houtsoorten heb binnen gekregen ben ik voor Kersen gegaan.

Na een half uur de bij gerechten erin gedaan en toen zat de Q ook stampvol. Bijgerecht van simpele zoete aardappel friet en groente mix van gele courgette met aubergine in olijfolie en Noskos the Chicken kruiden.

In een dik uur was alles klaar, het laatste kwartier nog even de groenten en friet in de gietijzeren pan gedaan waar de kip in zat, dit zodat het vet nog mooi opgenomen kon worden in de bijgerechten.

Al met al een prima gerecht die snel op tafel kon met een heerlijke smaak, maar van het gekluif moet je houden...

Verstuurd vanaf mijn CPH1931 met Tapatalk

 

[Beun]

Ziet er heerlijk uit! Alvast gefeliciteerd met de sticker.

 

[Flinkenfugel]

Ziet er goed uit! Leuk gedaan. Zal vast gesmaakt hebben

 

[Frits]

Ze staat er trots op. Welkom bij de Tokkies.

 

[Ridevi71]

Lekker hoor
Ziet er goed uit
Gefeliciteerd met je sticker

 

[@rno]

Mooi kippie

Je kan de groenten ook in de pan bij het kippie doen

 

[Peter64]

Lekker eetfestijn zo bij elkaar. Kippetje staat er lekker bij.
Gracias met de chicken award.

 

[Bram]

Lekker chicky heb je daar. En mooi het hele gerecht van de BBQ. Dat moet smullen geweest zijn, top.
Gefeliciteerd met je tokkie

 

[Jet]

Mooi kleurrijk bord vol met een heerlijke kip, gefeliciteerd met je Tok