Beer Brats

[Nicon]

Beste Forumleden,

Naar het recept van Meat Church hebben wij vandaag mogen genieten van heerlijke Beer Brats!

Mooie brioche broodjes kunnen vinden als basis en een stapeltje braadworsten, twee grote rode uien en twee tot drie blikjes bier en meer heb je niet nodig!

10 braadworsten gezellig in de Creuset op een bedje gekarameliseerde rode ui in een heerlijk badje Grolsch.

Na een half uurtje mooi gaar en toen naar de Q die ingericht was met twee zones.

Was maar goed ook dat die safe zone er was; met vier minuten waren ze al bijna klaar na een hoop gerol, getuimel en geflip.

Eenvoudig, maar toch wel echt lekker!

Cheers!

 

[Venturi]

Niks mis mee.
Ook maar eens proberen.

 

[Lankie010]

Ziet er top uit ,proef je iets van het bier terug ?

 

[Frits]

Heerlijk. Hier maak ik ze vaak volgens het Wisconsin style brats recept van noskos. Daar worden de worsten eerst gegrild en daarna in een bak met bier en uien.

 

[A3N]

Toevallig, ik maakte afgelopen woensdag dit ook als een proefje voor een evenement voor komende zondag. 700 van die dingen nodig .

Ziet er top uit ,proef je iets van het bier terug ?

Die van mij smaakte i.i.g. naar een goede slok bier .