BasBQ
Beef en Steak

Beefribs experimentje

Lekker hoor, altijd leuk om van de gebaande paden af te wijken

Gekke vraag misschien, maar als het 'gaar' is (priktest-perfect), is het dan niet zo zacht dat het vanzelf van het spit valt?
Zeker, ik probeer altijd wel iets anders te doen dan de vorige keer. Ben benieuwd wanneer ik het punt bereik waarop ik dingen twee keer 'moet' gaan maken.

Dat is wel een goeie, ik ben nu doorgegaan tot het zeker wel zacht voelde maar nog niet als boter zoals bij pulled pork. Vooral omdat we honger hadden haha, maar misschien is het maar beter geweest ook omdat het er anders af had kunnen vallen.

Verstuurd vanaf mijn moto g(8) power met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan