BCC

[Uranday]

Ik had hem al eens gemaakt, maar vergeten foto's te maken. Natuurlijk wil ik mijn sticker halen, dus bij deze mijn verslag van vanavond.

In de can, wijn, knoflook en tijm.

Een scharrel kip.

Een beetje boter met knoflook en rub voor de injectie tussen de kip en zijn vel.

Inkecteren

Ontering

En op de bbq, 200 graden tot een kern van 75

 

[Danny77]

Lekker hoor.

 

[Leo]

lust ik

 

[Uranday]

Hij ging heel snel in de kamado. Nu nog even aftoosteren voor het mooie korstje.

 

[Ceriel]

Lekker, eindfoto niet vergeten....

 

[Uranday]

Nee, die vergeet ik zeker niet...

Hij was erg goed gelukt. Veel smaak in het vlees gekomen. Misschien wel beter dan een brine... Was genieten

 

[Jaakke]

Ziet er goed uit.

Waarom heb je hem opgebonden?
Is dat om de marinade in de kip te houden?

 

[Superjohn]

Ziet er beter uit dan het kipje wat ik vanavond had  :-S

 

[Ceriel]

Lekker hoor, gefeliciteerd met je stickertje!

 

[Uranday]

Ziet er goed uit.

Waarom heb je hem opgebonden?
Is dat om de marinade in de kip te houden?

Dat was het stiekje van de poten. Zorgde er voor dat alles compact blijft. Gelijkmatiger garing.

Bedankt voor het stickertje. Begin volgend jaar de laatste

 

[Maccie]

Mooi kippetje hoor.

Gefeliciteerd met je tok.

 

[camiel]

nice chick, gefeli met Tokkie

 

[StefR]

100% verdiend die sticker!!  Ziet er super lekker uit. Opbinden doe ik zelf nooit.


Ik ben ook in afwachting van het Knorretje en Tokkie plaatje

 

[Mike v R]

Gefeliciteerd met je Tokkie.

 

[Mike v R]

100% verdiend die sticker!!  Ziet er super lekker uit. Opbinden doe ik zelf nooit.


Ik ben ook in afwachting van het Knorretje en Tokkie plaatje

Snel maken dan.