- Berichten
- 362
Ik zat met een dilemma, hoe krijg ik ooit de Tokkie badge terwijl ik een rotisserie heb voor de Bastard. Toen kreeg ik een ingeving, gebruik de WGA terwijl je een weekje op vakantie bent.
Dus zo gezegd, zo gedaan. Eerst een pekelbad gemaakt van:
- zout
- rozemarijn
- tijm
- oregano
- knoflook
Vanmorgen de kip uit de pekel gehaald om te laten drogen in de koelkast. Vanmiddag de WGA aangestoken en de kip op zijn lege blik in een braadslede in de bbq gezet.
De WGA verhoger er op en de temperatuur op 180c vastgezet.
Bij een kern van 75 er afgehaald. Kijk eens hoe mooi bruin de dame is geworden,
We hebben heerlijk gegeten
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Dus zo gezegd, zo gedaan. Eerst een pekelbad gemaakt van:
- zout
- rozemarijn
- tijm
- oregano
- knoflook

Vanmorgen de kip uit de pekel gehaald om te laten drogen in de koelkast. Vanmiddag de WGA aangestoken en de kip op zijn lege blik in een braadslede in de bbq gezet.

De WGA verhoger er op en de temperatuur op 180c vastgezet.


Bij een kern van 75 er afgehaald. Kijk eens hoe mooi bruin de dame is geworden,

We hebben heerlijk gegeten

Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk