BCC, gevulde kipfilet , zoete rode ui en biefstuk spiesjes

[Joey Bozelie]

Afgelopen vrijdag mocht ik de leeftijd van 32 jaar bereiken en kreeg ik een lesje BBQ-en van een ervaren
BBQ-man. Ikzelf kom net kijken bij het (goed en lekker) BBQ-en.

We begonnen met het maken van de rub voor de BCC. 




Nadat de BCC op de BBQ stond zijn we verder gegaan met het voorbereiden van de gevulde kipfilet met zongedroogde tomaatjes, geitenkaas en basilicum. Ook de biefstuk spiesjes en de zoete rode ui werden voorbereid.



Het resultaat mocht er ook zijn. De gasten hebben genoten en als de gasten blij zijn ben ik dat ook. Gisteren de gevulde kipfilet overgedaan en het smaakte werderom erg goed.



groetjes Joey

 

[boyke ten broeke]

verdimme.. heb weer honger gekregen!..... lekker dit zeg! vooral die kipfilets gevuld klinken erggggg goed

 

[Ridevi71]

man man man. das een leuke les 

 

[Abraham]

Leuke variatie!

 

[Leo]

dat ziet er prima uit, begin gewoon te watertanden hier

 

[Ceriel]

Mooie gerechten! En nog gefeliciteerd  <

 

[DMM]

Kijk. ..dat zijn de fijne kadootjes!  Congrats. ..Mooie plaatjes

 

[structor]

Mooie run hoor!

 

[Mike v R]

Ziet er top uit.