BCC, Dry Rub & Injecteren

[Fired Up!]

Een hoop eerste keren vandaag! Eerste keer beer can chicken, eerste keer een dry rub gemaakt en voor het eerst vlees ge?njecteerd.
Ik heb het volledige recept van smokey goodness gemaakt inclusief de rub. Resultaat was waanzinnig lekker! De rub vond ik misschien iets te peperig naar mijn smaak, hier pas ik de volgende keer wat in aan. Het injecteren was grappig om te doen maar helaas totaal mislukt. Het bier liep al snel uit de kip en uiteindelijk ook niet te proeven in het eindresultaat. Ik ga hier nog meer over lezen, mochten jullie hier tips over hebben dan hoor ik die natuurlijk graag

Hierbij wat impressiebeelden en natuurlijk ook om het felbegeerde stickertje te krijgen

Bedankt voor het lezen!
Groeten,
Tom

 

[Hans]

Leuk die tweeling, ziet er lekker uit, eet smakelijk

 

[Brecht]

Mooie kip. Leuk bezig geweest zo te zien.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

 

[Fired Up!]

Ja de dames lijken helemaal geen last te hebben van dat blik in hun hol

Leuk die tweeling, ziet er lekker uit, eet smakelijk

 

[Brecht]

Dirty dames.

Verstuurd vanaf mijn SM-G390F met Tapatalk

 

[Bram]

Mooie kip. En nog met Palm ook. Pure nostalgie voor mij. Moet dringend eens Palm gaan halen. Is veeeeel te lang geleden dat ik dat op heb.
En natuurlijk gefeliciteerd met je tok

 

[noskos]

Je hebt een beter resultaat als je ze pekelt ipv injecteert.

 

[Frits]

Welkom bij de Tokkies.

 

[Foxtrot86]

Ik ga deze ook proberen ergens deze week.

 

[Fired Up!]

Je hebt een beter resultaat als je ze pekelt ipv injecteert.

Ga ik volgende keer zeker proberen

 

[picosuma]

Zien er lekker uit 

 

[Ceriel]

Lekker hoor, gefeliciteerd met je stickertje!

 

[Jet]

Zeer smakelijke kippies gefeliciteerd met je tok <

 

[BensBQ]

lekkere plaatjes Tom, gefeliciteerd met je sticker

 

[Pitboy Piet]

Lekker hoor! En gezellig zo met z?n tweetjes.

Gefeliciteerd met je plaatje!