BBQ op locatie/scouting

[Brinkmeister]

Volgende week zaterdag neem ik na 24 jaar afscheid van scouting en doen we met de stam (scouting 18+, 1x per maand samen iets doen) een BBQ (stond toch al in de planning dat ik die zou doen). Ik weet nog niet hoeveel leden er komen, de groep is momenteel niet heel groot meer, maar ik gok op een man of 10. Ik heb daarvoor een Weber Smokey Joe, mijn ?-UDS (met deksel van de Smokey Joe) en de wereldbefaamde Action-smoker:

Wat zal ik hierop eens maken? Ik zit in elk geval te denken aan MOINK balls, hamburgers en gerookte kip, maar wat is verder nog leuk? We beginnen om een uur of 16.00, dus enorm low&slow zit er niet in.

 

[Raynbow6]

Beemham ? Op de bbq, een uurtje.

 

[Ceriel]

1x per maand samen iets leuks doen (18+)?? Ik ben erg visueel ingesteld... :blush:

Je zou spare-ribs kunnen maken, 1 en 2 thuis en het laatste uurtje op lokatie in je UDS.
MOINKS in de Action-smoker en Danbras-sateh op de SJ.

Succes!

 

[Brinkmeister]

1x per maand samen iets leuks doen (18+)?? Ik ben erg visueel ingesteld... :blush:

Als het zo'n feest was zou ik niet stoppen

Spare ribs thuis voorbereiden is wel een idee, ja.