BasBQ
Beef en Steak

Bacoli zegt:"hallo allemaal!"

B

bacoli

Guest
Hallo bbq'ers!
Ik ben redelijk kookgek, en al een aantal jaren voorzichtig aan het bbq-en. De laatste twee jaar heeft het low en slow mij ook in de ban gekregen, en ben ik mij echt gaan verdiepen in het wereldje. Ik ben zelf in het bezit van een weber 57 cm, 47cm, een green egg large en een el cheapo xl smoker. Momenteel ben ik mij aan het inlezen in de wereld van de pelletsmokers en ben ook op zoek naar een goeie ruime smoker, met als budget 2500 euro. Ik sta open voor advies!
Mijn favorieten gerechten zijn pulled pork en spareribs, maar een lekker ribstuk sla ik zeker niet over!!
Ik hoop hier nog veel inspiratie op te doen!
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
13.210
Bacoli, welkom bij het BBQ Genootschap! Richard van de vliegende Hollander kan je alles vertellen over pelletsmokers
 
Bovenaan Onderaan