Angus Cote de Boeuf (beefensteak.nl)
van de Weber met gietijzeren roosten. Licht gerookt met Weber smoker box
Hichory wood geweekt in bierwhisky en water. Weber smoker box voor de helft gevuld met het geweekte hout en de andere helft met water/bierwhisky. Smoker box op weber char basket (gevuld met 12 briketten) geplaatst en andere basket gevuld met Argentijnse houtskool.
GENIETEN!



van de Weber met gietijzeren roosten. Licht gerookt met Weber smoker box
Hichory wood geweekt in bierwhisky en water. Weber smoker box voor de helft gevuld met het geweekte hout en de andere helft met water/bierwhisky. Smoker box op weber char basket (gevuld met 12 briketten) geplaatst en andere basket gevuld met Argentijnse houtskool.
GENIETEN!