BasBQ
Beef en Steak

Ander vettig vlees dan Picanha

Light
 

Light

Sprokkelaar
Berichten
32
Hallo Alle,

Zoals bij vele is de Picanha zeer populair, vaak als wij bezoek krijgen om te barbecueen willen ze graag picanha eten omdat dit stiekem toch steeds bekender begint te worden.

Nu krijg ik aankomend weekend weer gezellig bezoek die graag vlees lust wat vettig is, maar ik zou graag eens wat anders willen maken. Weten jullie een goed alternatief ipv de picanha?

Alvast bedankt voor het mee denken :)!
 
Of een porchetta die staat ook nog op mijn lijstje.

Verstuurd vanaf mijn SM-G389F met Tapatalk

 
Ribeye aan een stuk?
 
Rood vlees met vet, ehhh, eendeborst?
 
Beef ribs.. als je de tijd er voor hebt. Veel mensen kennen dit nog niet en is zeker een aanrader.

Bavette is altijd goed. Lekker in een marinade leggen van limoen, sinaasappel en wat verse kruiden. Daarna kort afgrillen en medium-rare eten.
 
Alle heel erg bedankt voor de reacties!

Ik zie allemaal dingen die ik nog zeker ga maken, ik denk dat ik met de bavette begin wel :)

b.asv zei:
Beef ribs.. als je de tijd er voor hebt. Veel mensen kennen dit nog niet en is zeker een aanrader.
Klik om te vergroten...

ik ga daar ook eens naar kijken  :D
 
https://beefensteak.nl/varkensvlees/spaans-iberico-varkensvlees/iberico-secreto/

Is ook heel erg lekker.
 
menno zei:
https://beefensteak.nl/varkensvlees/spaans-iberico-varkensvlees/iberico-secreto/

Is ook heel erg lekker.
Klik om te vergroten...

Uit ervaring weet ik dat hij i.i.g. lekker vettig is ;)
 
Uit ervaring weet ik dat die Bavette rolletjes super lekker zijn :D maar Secreto en beefribs zijn ook 2 van mijn favorieten en heel leuk&lekker om voor gasten te maken :-? Secreto geeft wel mooie vlammen net als picanha en is zo klaar ;)
 
Eeeeh, er werd naar vettig vlees gevraagd toch? Ik zie het aanbod steeds magerder worden ;)
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan